CHẢ CÁ GIA TRUYỀN BÀ THU
Hãy thưởng thức đặc sản chả cá, để thưởng thức món ăn và tinh hoa ẩm thực của người Vân Đình.

Cách làm Chả cá thu nướng sả ngon

Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng và chứa nhiều Vitamin A và DHA. Đặc biệt rất bổ dưỡng và hữu ích cho trẻ. Tuy nhiên trẻ nhỏ thường sợ và lười ăn cá.

Bà Thu giới thiệu với các bạn một món ăn ngon và mới lạ nhé. Đó chính là món ” Chả cá cuộn sả “.  Hương vị mới lạ từ món ăn này chắc hẳn sẽ đem lại sự ngạc nhiên lẫn thích thú với các thành viên trong gia đình bạn, rất ngon miệng và đưa cơm đấy.

Cá cuộn sả, Chả cá Thu cuộn sả, cách làm chả cá cuốn sả ngon

Nguyên liệu làm Chả cá cuộn sả:

200gr cá thu
- 20gr mỡ.
- 4-5 cây sả.
- 1 quả chanh.
- Xà lách.
- 3 thìa cà phê mắm tôm.
- 1 thìa cà phê ớt băm.
- 1 thìa cà phê đường.
- Bột nêm.

Cách làm chả cá thu nướng sả:

- Luộc chín mỡ, thái hạt lựu trộn với đường, phơi nắng.
- Lọc bỏ xương và da cá thu, cho vào cối quết thật nhuyễn.
- Cho 1 thìa cà phê mắm tôm, mỡ, chút bột nêm vào cá, trộn đều.
- Quấn cá đã quết vào đầu cây sả, nướng chín ( Bạn có thể nướng, hoặc chiên dán, hoặc hấp đều ngon nhé.
- Pha 2 thìa cà phê mắm tôm còn lại với ớt, chanh, tỏi.

Mách nhỏ: Nếu bạn quá bận rộn với công việc, bạn không đủ thời gian để chế biến và làm các công đoạn của món chả cá nướng sả. Bạn có thể liên hệ và đặt chế biến với Bà Thu nhé. Bà Thu sẽ giúp bạn làm một số công đoạn của chả cá sống. Còn bước cuối cùng là cuộn sả và nướng hoặc hấp sả bạn thực hiện sau cùng.

Hiện nay bắt đầu có một số cơ sở chế biến chả cá với nguyên liệu, chất lượng kém và lấy danh nghĩa Bà Thu. Do vậy để đảm bảo chất lượng. Quý khách nên cẩn trọng và tìm đến đúng địa chỉ BÀ THU.

Địa chỉ: Số nhà 29, ngõ 174, đường Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội

Hoặc gọi điện 0903.474.234 để được giao hàng miễn phí.

Hoặc đăng ký mua hàng Online: Tại đây << Click

Bà Thu/ Chacavandinh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>