CHẢ CÁ GIA TRUYỀN BÀ THU
Hãy thưởng thức đặc sản chả cá, để thưởng thức món ăn và tinh hoa ẩm thực của người Vân Đình.

Mẹo vặt

Cách luộc bánh chưng xanh tự nhiên ngon đón tết

Cách luộc bánh chưng xanh tự nhiên VÀ NGON|Hướng dẫn LUOC BANH TRUNG XANH

Cách luộc bánh chưng như thế nào chắc hẳn ai cũng biết, nhưng cách luộc bánh chưng xanh tự nhiên mà không cần dùng bất cứ loại hóa chất nào thì không hề dễ chút nào. Để luộc bánh chưng xanh và đẹp trong ngày tết các bạn hãy làm theo cách dưới đây sau đây…

Read more

Cách muối dưa hành ngon cho ngày tết Đinh Dậu

Cách muối dưa hành KIỆU ngon |Hướng dẫn MUOI HANH DUA NGON theo cổ truyền

Dưa hành, bánh chưng thịt mỡ là một mon ngon ngay tet không thể thiếu trong gia đình Việt. Cách muối dưa hành làm sao cho vừa ngon, vừa trắng, ăn lại không hăng thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Bà Thu chia sẻ với các bạn kinh nghiệm 40 năm qua…

Read more

Cách luộc gà cúng ngon đẹp đón Tết Đinh Dậu

006140124ngoncungcanmeo

Gà cúng là 1 lễ  không thể thiếu trong các ngày lễ tết của mỗi gia đình , nhưng rất nhiều các bà nội trợ còn lúng túng trong việc này .Sau đây Chả cá vân đình xin hướng dẫn các bạn cách luộc gà lễ cho các ngày mùng 1 ngày rằm ,ngày lễ…

Read more

Cách làm món bánh xèo miền bắc

banh-xeo-mien-bac

Bánh xèo là 1 món phổ thông trên cà nước nhưng k phải như thế mà ở đâu hương vị cũng giống nhau vì mỗi miền trên đất nước sẽ có 1 phong cách ẩm thực khác. Sau đây chả cá vân đình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh xèo miền bắc thơm ngon .  …

Read more

Nước ép dứa người bạn tốt cho sức khỏe

nuoc-ep-dua-rat-tot-cho-suc-khoe

Nhất nhiều người hiểu nhầm rằng dứa là 1 thực phẩm không tốt cho sức khỏe vì chúng nóng nhưng thực tế  Dứa lại là 1 người bạn tốt cho sức khỏe và dứa là loại cây nhiệt đới thứ 2 .Trong dứa có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất bởi vậy nước ép…

Read more

Nước ép cà rốt được ví như thần dược

Nước ép cà rốt tốt cho sức khỏe

Cà rốt là 1 thực phẩm phổ biến, rẻ tiền nhưng ngược lại nó cho chúng ta rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và cà rốt được ví như thần dược đối với tất cả mọi người . Hãy bỏ chút thời gian để xem những lợi ích từ cà rốt mang lại liệu có…

Read more

Cách mẹo nấu ăn cho các bà nội trợ

Chả cá ngon, đặc sản chả cá Hà Nội

Tất cả mọi lĩnh vực hay công việc gì chúng ta đều phải áp dụng những mẹo hay vào chúng . Cụ thể ở đây ngay cả khi 1 đầu bếp hàng đầu thế giới hay 1 bà nội trợ đảm đang thì những mẹo hay chắc chắn không thể thiếu trong cẩm nang bếp…

Read more

Cách chọn nguyên liệu gói bánh chưng

Cách chọn là dong|Hướng dẫn chọn nguyên liệu gói bánh chưng ngày tết 2014

Ngày tết cổ truyền năm Giáp Ngọ 2014 đang đến gần. Bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành là một món ăn ngon không thể thiếu trong các mâm cơm của người Việt. Riêng đối với món bánh chưng, để được ngon, khi luộc bánh phài xanh, ăn mềm vừa phải, không nát, không cứng thì…

Read more