CHẢ CÁ GIA TRUYỀN BÀ THU
Hãy thưởng thức đặc sản chả cá, để thưởng thức món ăn và tinh hoa ẩm thực của người Vân Đình.

Món ngon

Cách làm dưa kiệu ngon đón tết Giáp Ngọ

Cách làm dưa kiệu ngon đón tết Giáp Ngọ 2014 |Tự muối DUA KIEU, dưa hành

Trong ngày Tết, ngoài các món ăn ngon điển hình và đặc trưng như giò, thịt gà, bánh trứng… thì món dưa không thể thiếu đó là dưa hành hoặc dưa kiệu.  Dưa kiệu cũng thơm ngon chẳng kém dưa hành và chắc chắn dưa kiệu sẽ khiến cho các món ăn còn lại đỡ ngán và…

Read more

Cách muối dưa hành ngon theo cổ truyền

Cách muối dưa hành KIỆU ngon |Hướng dẫn MUOI HANH DUA NGON theo cổ truyền

Dưa hành, bánh chưng thịt mỡ là một mon ngon ngay tet không thể thiếu trong gia đình Việt. Cách muối dưa hành làm sao cho vừa ngon, vừa trắng, ăn lại không hăng thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Bà Thu chia sẻ với các bạn kinh nghiệm 40 năm qua…

Read more

Kỹ thuật gói bánh chưng xanh và vuông vắn

Kỹ thuật gói bánh chưng xanh và vuông vắn| Hướng dẫn GOI BANH CHUNG NGON

Gói bánh chưng và luộc bánh chưng là hai khâu quan trọng nhất trong quá trình làm bánh. Cách gói bánh chưng làm sao để vuông vắn, cách luộc làm sao để bánh có màu xanh tự nhiên là nhưng kỹ thuật không phải ai cũng biết… Những kỹ thuật sau đây của Bà Thu sẽ…

Read more

Cách luộc bánh chưng xanh tự nhiên

Cách luộc bánh chưng xanh tự nhiên VÀ NGON|Hướng dẫn LUOC BANH TRUNG XANH

Cách luộc bánh chưng như thế nào chắc hẳn ai cũng biết, nhưng cách luộc bánh chưng xanh tự nhiên mà không cần dùng bất cứ loại hóa chất nào thì không hề dễ chút nào. Để luộc bánh chưng xanh và đẹp trong ngày tết các bạn hãy làm theo cách dưới đây sau đây…

Read more

Cách làm mứt Kiwi dẻo thơm

Cách làm mứt Kiwi | Cach lam mut kiwi

Cùng làm món mứt Kiwi thơm ngon này cho Tết thật ấm cúng nhé các bạn! Bà Thu giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền cách làm các món ngon ngày tết bằng phương pháp gia truyền từ ngàn xưa để lại. >> Xem thêm Cách làm mứt gừng Nguyên liệu chuẩn bị làm món mứt Kiwi – Kiwi:…

Read more

Tôm hấp đậu Hà Lan: Món ăn ngon ngày tết

Cách chế biến món Tôm hấp đậu Hà Lan | Cách làm TOM HAP HA LAN xào

Tôm hấp đậu Hà Lan là một trong những món ăn ngày tết vừa ngon vừa dễ làm mà lại không bị chán ngán. Các bạn hãy cùng Bà Thu vào bếp để chế biến món ngon này nhé. Nguyên liệu cho món tôm hấp  200g đậu Hà Lan, 500g tôm sú loại vừa, 1 thìa cà-phê…

Read more

Hướng dẫn làm món mứt gừng cực thơm

Cách làm mứt gừng, Cach lam mut gung

Cùng làm món mứt gừng thơm ngon này cho Tết thật ấm cúng nhé các bạn! Bà Thu giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền cách làm các món ngon ngày tết bằng phương pháp gia truyền từ ngàn xưa để lại. >> Mời bạn xem thêm Cách làm mứt bí Nguyên liệu làm mứt gừng thơm ngon -…

Read more

Tự làm món bò ngâm mắm cực dễ đãi khách ngày tết

CACH LAM THIT BO NGAM MAM| Hướng dẫn Tự làm món bò ngâm mắm CỰC NGON

Bò ngâm mắm là một trong những món ngon ngày tết. Cách chế biến cực kỳ đơn giản. Món ăn vừa lạ lại vừa thơm chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người khi thưởng thức. Các bạn làm theo hướng dẫn của Bà Thu nhé. Nguyên liệu chỉ để làm Bò ngâm mắm Bắp bò mua…

Read more

Cách làm mứt bí thơm ngon đón tết

Cách làm bứt bí, Cach lam mut bi

Cùng làm món mứt bí thơm ngon này cho Tết thật ấm cúng nhé các bạn! Bà Thu giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền cách làm các món ngon ngày tết bằng phương pháp gia truyền từ ngàn xưa để lại. >> Xem thêm: Cách làm mứt hạt sen Nguyên liệu làm mứt bí – Bí…

Read more

Làm món súp thịt viên đãi khách ngày tết

Cách Làm món súp thịt viên |Hướng dẫn nấu SUP THIT VIEN ngon ngày tết 2014

Súp thịt viên là một trong những món ngon dễ làm được nhiều người yêu thích. Món ăn rất thích hợp vào các buổi tụ họp bạn bè hay vào dịp cuối tuần hay trong ngày tết cổ truyền 2014 khi cả nhà quây quần. Các bạn làm món sup thịt viên theo hướng dẫn của Bà…

Read more