CHẢ CÁ GIA TRUYỀN BÀ THU
Hãy thưởng thức đặc sản chả cá, để thưởng thức món ăn và tinh hoa ẩm thực của người Vân Đình.

Chả cá

Cách làm ruốc cá chép cho bà bầu và trẻ nhỏ

ruoc-ca-ro-phi

Cách làm ruốc cá chép rất đơn giản bạn nhé. Vì cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon. Không những là món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh phụ nữ,…

Read more

Cách làm cá ngon nguyên chất gia truyền

Chả cá là một món ăn truyền thống và lâu đời của người Vân Đình, nguyên liệu được làm chủ yếu từ các loại cá đồng như cá Quả, các Trôi, cá rô phi, cá Trắm. Chả cá Vân Đình khi ăn sẽ cảm nhận được vị thơm cay của hạt tiêu, hành khô, dai…

Read more

Chế biến chả cá thác lác ngon theo bí quyết gia truyền

cha-ca-thac-lac

Chả cá thác là là món ăn ngon và đặc trưng của các tỉnh miền trong. Cách chế biến Chả cá thác lác có sự khác biệt với chả cá Bà Thu, từ gia giảm, nguyên liệu để làm. Bà Thu chia sẻ thêm một món ngon khác nữa từ chả cá để các bạn…

Read more

Những món nhậu mới và đơn giản của người Hà Nội

mon-nhau-don-gian

Các món nhậu bây giờ đã nhàm chán đối với các tửu đồ, không biết ăn gì, món gì hôm nay. Để có được những món nhậu mới và đơn giản, vừa nhanh, vừa tiện lợi mà lại rất ngon phù hợp với túi tiền của mọi người cũng không hề đơn giản chút nào.…

Read more